ทำง่าย น้ำมะนาว เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น

น้ำมะนาวคงเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน เพราะนอกจากความเปรี้ยวแล้วยังมาพร้อมกับความสดชื่น และด้วยอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยในช่วงนี้ น้ำมะนาวยังเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ดีทั้งยังสามาถช่วยล้าง หรือดีท็อกซ์ได้ดีอีกด้วย วันนี้เราจึงมีสูตรการทำน้ำมะนาวอร่อยๆมาฝากให้ได้ไปลองทำกันดู

1 น้ำมะนาวโซดา

ส่วนผสม

– น้ำตาลทราย

– น้ำ

– น้ำมะนาวคั้น

– โซดา

– น้ำแข็ง

วิธีทำ

– ทำน้ำเชื่อม โดยใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็น เตรียมไว้

– ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา คนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

2 น้ำผึ้งมะนาวโซดา

ส่วนผสม

– ​น้ำผึ้ง

– น้ำมะนาว

– ​โซดา (แช่เย็นจัด)

– ​น้ำแข็ง

– ​มะนาวฝานบาง ๆ (แต่งแก้ว)

– ​ใบสะระแหน่ (แต่งแก้ว)

วิธีทำ

– ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวให้เข้ากัน

​​- เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ตามด้วยโซดาแช่เย็น

​​- แต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม

7. น้ำขิงมะนาวโซดา

ส่วนผสม

– ขิงขูดละเอียด 3/4 ถ้วย (หรือประมาณ 4 ออนซ์)

– น้ำมะนาว 1 ถ้วย

– น้ำ 1 ถ้วย

– น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

– น้ำแข็ง

– โซดาแช่เย็นจัด

วิธีทำ

– ทำน้ำเชื่อมโดย นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลทรายและน้ำ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายเป็นน้ำเชื่อม หรือนานประมาณ 2 นาที ยกลงจากเตา

– ใส่ขิงขูดลงในน้ำเชื่อมร้อน ๆ คนผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จนขิงเข้ากันดีกับน้ำเชื่อม

– หลังจากครบเวลา เติมน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน ยกลงกรองนกระชอนหรือตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ จากนั้นเทน้ำขิงมะนาวใส่แก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 2/3 แก้ว ตามด้วยโซดาจนเต็มแก้ว พร้อมดื่ม

ขอขอบคุณ : cooking

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *